Rota do Azeite de Trás-os-Montes: Uma experiência única

Programa:

Sexta-feira

• 18h00 - Recepção dos participantes na Quinta do Barracão da Vilariça
• 19h00 – Boas Vindas (Amêndoa Frita da Região do Douro e Moscatel)
• 20h00 – Jantar “Arroz de Pato à Antiga”

Sábado

• 08h00 às 09h30 – Pequeno-almoço
• 10h00 – Participação na apanha da azeitona nos olivais da Quinta
• 12h30 – Almoço no restaurante “Fumeiro da Brasa”
• 14h30 – Oficinas:
  Demonstração do Fabrico Artesanal de Queijo de Ovelha Churra;
  Demonstração do fabrico de Pasta de Azeitona;
• 17h30 - Fim das oficinas
• 20h00 - Jantar Gastronómico “Cordeiro Terrincho com Salada de Laranja Azeitada”
• 21h30 - Mala de Histórias:
  Memórias da apanha da azeitona (os ranchos, os namoricos, o fio de azeite);
  Histórias de lagaretas e lagares;
• Serão à lareira com frutos secos e Vinho do Porto.

Alojamento na Quinta (preço por noite):

• Quarto duplo (twin) - 30,00 euros/pax
• Quarto de casal - 27,50 euros/pax
• Apartamentos para famílias (2+2) - 25,00 euros/pax
• Casa do Cereal (2 quartos e casal) - 25,00 euros/pax
• Casa do Moleiro (4 quartos de casal) - 27,50 euros/pax

Este programa está disponível até final de Fevereiro de 2011, devendo ser reservado com um mínimo de 4 dias de antecedência e sujeito a confirmação.