Cozinha do Chefe Silvestre - Perfeita combinação...
- A cozinha do restaurante Conde de Camarido, orientada pelo Chefe Silvestre, prima pela utilização de produtos da região, sobressaltando os seus sabores genuínos através de uma cuidadosa confecção combinada com uma apresentação criativa.
Menu a confeccionar:
- Entrada: Laminado de Porco Preto com Compota de Castanhas e Maçã
- Prato Principal: Trouxa de Bacalhau com Legumes de Inverno e Molho de Azeitonas Pretas
- Sobremesa: Pêra Bêbeda com Queijo da Serra e Crocante de Amêndoa em Molho de Vinho Tinto
O workshop começa às 15:30h e decorre até às 18:30h
Alojamento: Promoção Oficina da Natureza
Aproveite para descobrir Viana do Castelo e usufrua das condições excepcionais de alojamento na Casa Melo Alvim durante o fim-de-semana do workshop.
Para mais informações e reservas de alojamento consulte o site em www.meloalvimhouse.com
Actividades do Mês
